basmati

Após diversas tentativas invasivas, os homens cá de casa não vão MESMO à bola com arroz integral.
Então, a minha demanda por uma alimentação um bocadinho mais saudável teve de ser contornada e recorri ao arroz basmati que, segundo dizem, é mais saudável do que o arroz dito "vulgar"...
É mais longo e mais soltinho do que o arroz comum, tem um menor índice glicémico, tem menos amido e sacia mais do que o arroz comum. O basmati é aromático e muito saboroso; assim a puxar para o agourmetzado.
Como ainda ninguém se queixou, vai gastar-se disto por cá, nos próximos tempos.

Basmati, welcome to my life!